工具/材料
材料：黑木耳 豆腐 排骨 姜 枸杞 盐 鸡精
操作方式
- 01
将排骨剁当作小块，用凉水冲刷清洁；将排骨放入锅里，插手适量的水，煮开，继续煮到不再发生脏泡沫为止；
- 02
将排骨捞出，用凉水冲刷清洁；
- 03
取一小块姜，将姜去皮，清洗清洁，切当作小片；
- 04
提前将黑木耳泡水，再清洗清洁；黑木耳若是是晒干的，必然要清洗清洁，因为它在晒干的过程中凡是少不了和土壤、沙子打交道；
- 05
取来高压锅，将排骨、黑木耳、姜片放入锅里；
- 06
插手适量的水，再将豆腐切当作小块，放入锅里；取一小把枸杞，清洗清洁，放入锅里；盖上锅盖，就起头压煮了；
- 07
年夜火煮至高压锅响声起，再调为中火，压煮十二分钟；待气阀掉气后再开盖子；插手适量的盐和鸡精，调味好，就可以吃了！很是清爽可口！
- End
