藏喷鼻入宿世
有时浓烈、有时飘渺，在西藏的每个角落，几乎都有藏喷鼻的味道。
西藏尼木县吞巴乡吞达村藏族大妈嘎玛正在点藏喷鼻
藏喷鼻发源于藏地先平易近的祭奠，释教流行时当作为必备品，对于内地人来说，2002年非典、2003年禽流感带来的集体性发急，加大了藏喷鼻在藏区之外的需求。
正如高原上的每一个传奇，藏喷鼻也在履历本身的现代化。有人介入手工与机械之争的辩说，也有人在配方尺度化前迟疑。
藏喷鼻正不成避免地走入宿世俗糊口。
水车旁的吞达村
藏历新年过了半月，树未抽芽、花未开放，还不是藏区最美的时辰，也没到手工藏喷鼻建造的最佳时节。
距离拉萨150多公里，尼木县吞巴乡吞达村是吞弥.桑布扎的家乡。他是“藏文之父”，还将印度的薰喷鼻手艺带入西藏，尼木也是藏喷鼻在高原的泉源。从那时至今，据称已有1300多年。
自治区级藏喷鼻身手传承人顿珠次仁，是吞达村4组村平易近，17岁起头制喷鼻，至今整整40年。他是家族里第三代传承人。
现在在吞达村，只有两小我一年365天都手工做喷鼻。除了顿珠次仁，另一个叫次仁，67岁，身体不太好，也是国度级传承人，将身手传给了儿子朵拉。
顿珠次仁有两个女儿。22岁的大女儿次白在西南平易近族大学藏学专业念书，2015年结业，“妹妹在读初三。我和妹妹做担当人的可能性很小。”她有点不甘愿宁可，“其实也有女人做喷鼻，隔邻帕当乡就有一个，做得很好。”
关于藏喷鼻，她有本身的设法。“我想结业工作两年，有了积储和社会经验后，就回抵家乡，在本身的地盘上建一个工场。爸爸来当教员，招几个门徒，良多人一路来做”。
这个与父辈履历分歧的成长思绪，在次白看来，是发扬藏喷鼻手工身手的路子之一。
尼木藏喷鼻的本家儿要工序是：把柏树树干锯当作若干小段，去皮，用水车磨当作木泥;把木泥和喷鼻料、药材一路搓揉;然后放入牛角，挤出来;接着是晾晒，两三天后就可以包装出售。
柏树本家儿要来自西藏东部的林芝地域，“此刻买柏树要签和谈，包管都是本地人本身地里种的树。以前运树，一辆春风卡车运费5000元。此刻车子大了一点，一车涨到4万元。”这样的价钱让顿珠次仁直摇头。
水车是尼木藏喷鼻的特征。从拉萨一路标的目的西的公路边，可以看到流水冲击的水车——它使切当作小段的柏树一刻不断地在石板槽中摩擦、加水直到磨当作木泥。
水车轧轧不断的当作果是砖形的柏树沫。顿珠次仁能用到最好的柏树沫砖，“以前10元钱一块，此刻15元”。
逐渐地，水磨制柏树沫也当作了自力的小财产，有些吞达村人只做这种生意。“那也要把握良多手艺。”次白在家乡的同窗说，“有人经由过程淘宝卖藏喷鼻，纷歧建都是手工喷鼻，可是城市打着手工喷鼻的名号”。
手工要布满敬意
村里那些会手工做喷鼻的年青人，每年炎天都外出打工，去建筑工地，或者画壁画。年关能带回三四万元。固然家家户户城市做喷鼻，但手工者大约只占30%。
“整个尼木手工做喷鼻的越来越少了。”次白说。
从以前每年收入1万元摆布，到此刻大约6万元，顿珠次仁从没想过要用机械来做喷鼻。
机械制喷鼻年收入约50万元。顿珠次仁对峙认为：“味道纷歧样、重量纷歧样、整洁以及邃密水平也纷歧样。”
将喷鼻一根一根挤出来的牛角，已经用了7年，手指用力的处所深深地凹了下去。
手工制喷鼻还要讲究坐姿，“就是打坐，布满敬意。”
可是，顿珠次仁此刻腰、肩膀、膝关节经常会疼。
顿珠次仁的手工喷鼻没像其他吞巴乡家庭制喷鼻专业户那样申请本身的品牌，也没有去内地做包装盒，依然用绳索、报纸、塑料袋捆扎起来。
“有的包装很都雅，可是里面欠好。”他感觉，喷鼻的质量与包装没有因果关系。
此刻本地当局正在进行更大的包装——对吞达村旅游资本以及人文布景的整合，也有人把本身的藏喷鼻厂放进了企业开辟的大景区。
古寺试网
若是说尼木藏喷鼻因为汗青悠长以及怪异的人文价值，被认为是“西藏第一圣喷鼻”，那么有着400多年的敏珠林寺藏喷鼻则被认为是藏喷鼻成长的升华。
“藏喷鼻最主要的是配方，每个藏喷鼻的配方都纷歧样，都有药物价值，但敏珠林寺藏喷鼻的药性更凸起。”敏珠林寺藏喷鼻传承人当曲旦增告诉《瞭望东方周刊》。
区别源自原材料。与尼木藏喷鼻分歧，敏珠林寺的藏喷鼻很罕用飘喷鼻的柏树，而本家儿如果藏红花、白檀喷鼻、紫檀喷鼻等药材。这是敏珠林寺藏喷鼻创始人晋美多吉的发现。
作为藏传释教中宁玛派的本家儿要寺庙之一，敏珠林寺位于距离拉萨不到200公里的山南地域，后者也是西藏文明的发源地，有全藏第一座剃度和尚的寺庙桑耶寺。
“我们每年宝贵药材的采购当作本三四百万元，发卖额六七百万元。”当曲旦增说，收益本家儿要用来补葺寺庙，维持50多名在册和尚的糊口，“我们与尼木藏喷鼻纷歧样的处所除了药材比破例，还有就是出喷鼻用挤压式，一次可以出来良多根。”
所谓挤压，就是将喷鼻泥放入一个有良多出口的大容器，自上标的目的下施力，使喷鼻挤出。
不外，此刻的敏珠林寺藏喷鼻，本家儿要由四周村庄的30多位村平易近建造。每年除了收、种青稞的两个月，他们一年能为此工作10个月，每人每月是以有约2000元收入。
培训本家儿要由当曲旦增负责，“一个月就可以，但配方此刻只有我一小我知道”。
见到当曲旦增时，他正在敏珠林寺拉萨处事处。这里位于拉萨八廓街的“海说神聊街”、清当局驻藏大臣衙门旧址的斜对面。这个叫做“嘛尼拉康”的建筑，也是敏珠林寺的部属寺庙，一楼几乎被一个约两米直径的转经筒完全占有，只剩下行人绕行的空间，酥油灯摇曳着。
当曲旦增此行拉萨，是要处置八廓街上的敏珠林寺藏喷鼻专卖店事务：把负责人由喜好喝青稞酒的藏族中年男人换当作22岁的藏族姑娘。这个职位每月1500元工资，外加发卖收入带来的提当作。
“这家店年房钱30多万元，另一个专卖店是我们买下来的，100多万元。”当曲旦增回头问本刊记者，“是不是贵了？”
拉萨4家专卖店，“还有一家网店”，但敏珠林寺藏喷鼻在内地的发卖都经由过程批发商，国外本家儿如果新加坡、马来西亚等有释教崇奉的国度。
48岁的当曲旦增19岁进敏珠林寺。15年前负责敏珠林寺藏喷鼻厂后不久，熟悉了内地人郭红。后者在海说神聊京从事与文化有关的工作，十多年间不竭劝当曲旦增“接触收集”。
2012年敏珠林寺藏喷鼻淘宝店终于上线。当曲旦增感受到了淘宝的益处：“良多内地人都想买，让他们打条目到账户上，我们再寄曩昔，他们不相信。有了淘宝，他们就相信了。”
2014年敏珠林寺藏喷鼻新增了礼盒产物，一套1298元，“里面有藏喷鼻、喷鼻炉、哈达、佛珠手链，送礼都雅。”
敏珠林寺藏喷鼻多年来“一级、二级、三级”的尺度也换了说法，叫“特级、极品、高级”。
“他们还得变，但要慢慢地。”郭红还建议当曲旦增调整配方，以知足更多人的需求，“但他分歧意，很是对峙传统配方。”
“廉价货”不克不及停
龙日江措同样记得，因为非典、禽流感，“那两年整个拉萨都寻不到藏喷鼻。”即使找到，价钱也是出奇地高。“本来一扎30根5元，那时一根就要5元。”
这位企业家来自藏医优格仓家族，早年间曾在良多国度游历、经商。“上宿世纪八九十年月，拉萨很少有藏喷鼻产物，良多旅客就把印度喷鼻、尼泊尔喷鼻看成藏喷鼻带归去。我们家族一向有藏喷鼻的配方，不做喷鼻可惜了。”他说。
按照传说，优格仓家族的制喷鼻方式来自晋美多吉和家族祖先的杰出关系。后来龙日江措缔造本身的藏喷鼻品牌时，就利用了“敏竹梅芭”。
可是因敏珠林寺的否决，诉讼至法院，龙日江措败诉，把这个品牌改为“优.敏芭”。
“优.敏芭”此刻在西藏有4家专卖店，但80%的市场份额来自内地，“我们有一条目西藏当地人出格喜好的喷鼻，简单包装，20多元，但它一向是吃亏的。”
他想将那条目“吃亏产物”停产，成果被熟悉的西藏白叟骂“市侩”，后又恢复活产。
龙日江措针对内地消费者作过调研，此中20%用来供佛，80%摆布本家儿要用于日常生活。“比拟之下，内地本身的喷鼻品更多呈现在宗教场合和典礼上。”
“优.敏芭”在西藏以外的第一家加盟店开在台海说神聊，此刻全国一共有20多家加盟店。分歧城市加盟费用分歧，一线城市20万元，二线城市15万元，其他城市10万元。
20多家店里，“广州市场做得好，因为加盟商以前是做藏药生意的。”
“海说神聊京的市场必定很大、很好，但此刻还没有专卖店，因为我需要找到一个有能力开总店、再开分店的人或者机构来筹划。”
龙日江措感觉，刚起头就应该采纳这样的模式，“以前不懂，此刻也不晚”。
“优.敏芭”2014年启动网店，“若是再不做，5年后会很危险。西藏关于收集方面的人才很少，我们先试一试。”
千年来第一个藏喷鼻尺度
现在，龙日江措几乎每个月仍会去一次尼木县，与手工艺者交流，“我需要精进的是手工艺，而他们需要贸易经验。”
“他们不管帐算当作本，好比去外面采购的费用，他们会认为这是本身要做的事，与喷鼻的订价不妨，也不会算人工费。所以尼木县良多喷鼻的发卖价算起来是吃亏的。可是，那些老苍生的喷鼻是真好。”龙日江措告诉本刊记者。
“本地老苍生真是太纯真了。”他不竭反复着。
到今朝，尼木县吞巴乡约有200户家庭制喷鼻专业户，在拉萨注册的制喷鼻企业也有200家摆布。
“实施公司‘零注册’后，良多老苍生会把藏喷鼻作为土特产来注册。有专门手艺人员、专门设备以及必然规模和效益的藏喷鼻企业，大要有13家。”西藏自治区质量协会副秘书长罗书记诉《瞭望东方周刊》。
颠末几年规画，2014年8月《藏喷鼻处所尺度》正式公布实施。罗布认为，有了尺度，藏喷鼻在内地的发卖渠道就可以增添，“有尺度的产物才可以进超市。”
同时，自治区质量手艺监视局也在牵头对藏喷鼻进行检测，罗布正在征集藏喷鼻样品。“本家儿如果杀菌、消毒、净化空气功能，以及有害物质、烟尘量等的检测。”
龙日江措则说，有切当信息表白藏喷鼻更早来自西藏的苯教，那时是以原始煨桑形式的薰喷鼻，本家儿要功能是净化情况、消弭邪气、秽气，还可摈除流行症的侵扰。
他对峙认为，藏喷鼻现在被人们垂青，“是一种回归”。
藏喷鼻
是藏区平易近间日常生活中不成贫乏的用品，用于朝佛、驱邪等，在宗教活动时必需利用，且供奉分歧的佛与菩萨时利用分歧的藏喷鼻。藏喷鼻凡是以柏树泥作为原料，利用藏红花 、麝喷鼻、白檀喷鼻、红檀喷鼻、紫檀喷鼻、沉喷鼻、豆蔻、穿山甲、甘菘、龙脑、没药等原料为辅料制当作。
在西藏以及大藏区有上百种分歧的藏喷鼻建造工艺，本家儿要区别就是本家儿、辅料的种类和比例。今朝，尼木藏喷鼻、敏珠林寺藏喷鼻、优·敏芭被称为此中的三台甫喷鼻。
尼木藏喷鼻：
在1300多年前由吞弥·桑布扎从印度引入造喷鼻手艺，颠末革新制当作了最早的藏喷鼻，其根基模式也为其他几种名喷鼻仿照。比拟之下，尼木藏喷鼻利用的原料和工艺流程使其价钱较为轻易接管，比力强调杀灭细菌、驱除浑浊等适用功能。
敏珠林寺藏喷鼻：
敏珠林寺是藏传释教宁玛派本家儿寺之一，有1000多年汗青。敏珠林藏喷鼻原材料的建造工序较为苛刻，且多为珍贵药材和金、银等珍贵矿物质，采用佛经中记录的古方，各类当作份之比例及处置方式均有严酷划定，产量和当作品率较低。
优·敏芭藏喷鼻：
“优”是藏医优格仓家族姓氏缩写。据传说，敏竹林寺的创始人、敏珠林寺藏喷鼻缔造者晋美多吉在拉萨弘法时代，为了应对疫情等，将制喷鼻方式传布出来，颠末优格仓家族革新，形当作了后来的优·敏芭藏喷鼻。这种藏喷鼻的最大特点是在配方比例、配方当作分、采用原料、手工程序等方面不竭对传统制喷鼻方式进行立异，形当作“古方+秘方+现代科技”的当作分，是以比力轻易为藏区外接管。
作者：陈莉莉
来历：《瞭望东方周刊》
