操作方式
- 01
鸡脯肉一块洗清洁，切丁，放入大一点的容器中。
- 02
鸡丁中插手35g味之院奥尔良腌料和35g水。
- 03
用手抓揉10分钟，让鸡丁充实接收入味。
- 04
再放入30g淀粉抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
- 05
生菜切小段备用。
- 06
锅中放适量的油，等油热后倒入腌好的鸡丁用中火翻炒。
- 07
鸡脯肉很轻易熟，倒入小半杯的清水，炒3-4分钟就熟了。
- 08
这时插手切好的生菜，翻炒几下。
- 09
当生菜变软时，加少许的鸡精即可盛出。这些两小我吃还有残剩。
- 10
筹办一碗米饭，盛上炒好的鸡丁加一些汤汁就可以开饭啦。
- End
