工具/材料
饺子皮两斤、猪肉一斤、莲藕一段、葱150科、姜159克、鸡蛋一个、盐少许、鸡精少许、生抽少许
操作方式
- 01
拔取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁当作肉沫。
- 02
把莲藕洗清洁剁当作沫插手插手肉沫一路搅拌
- 03
将葱姜剁当作沫备用
- 04
将葱姜沫插手肉沫,打入鸡蛋,加适量盐、鸡精、生抽一路搅拌
- 05
将饺子馅放入买好的饺子皮中包好放入蒸笼中,蒸10分钟摆布出锅即可。
- End
出格提醒
若是饺子皮太干,可以适量加点水在饺子皮边上。
饺子皮两斤、猪肉一斤、莲藕一段、葱150科、姜159克、鸡蛋一个、盐少许、鸡精少许、生抽少许
拔取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁当作肉沫。
把莲藕洗清洁剁当作沫插手插手肉沫一路搅拌
将葱姜剁当作沫备用
将葱姜沫插手肉沫,打入鸡蛋,加适量盐、鸡精、生抽一路搅拌
将饺子馅放入买好的饺子皮中包好放入蒸笼中,蒸10分钟摆布出锅即可。
若是饺子皮太干,可以适量加点水在饺子皮边上。
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