猪肉莲藕饺子的做法

工具/材料

饺子皮两斤、猪肉一斤、莲藕一段、葱150科、姜159克、鸡蛋一个、盐少许、鸡精少许、生抽少许

操作方式

• 01

  拔取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁当作肉沫。

  
• 02

  把莲藕洗清洁剁当作沫插手插手肉沫一路搅拌

  
• 03

  将葱姜剁当作沫备用

  
• 04

  将葱姜沫插手肉沫，打入鸡蛋，加适量盐、鸡精、生抽一路搅拌

  
• 05

  将饺子馅放入买好的饺子皮中包好放入蒸笼中，蒸10分钟摆布出锅即可。

  
• End

出格提醒

若是饺子皮太干，可以适量加点水在饺子皮边上。