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生煎黄鳝的做法

小时候在村里住的时候，在田抓到的黄鳝都是用来生煎，煎出来的黄鳝原汁原味，非常浓香好吃，今天买了几条黄鳝，再学以前的做法，用来生煎，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

黄鳝200克，姜蓉适量，生抽适量。

操作方式

01
把黄鳝内脏清理清洁。
02
筹办好姜蓉、生抽。
03
开仗下油。
04
把黄鳝放进去，洒点盐花用小火煎。
05
煎得6分钟摆布把黄鳝翻转再煎。
06
再煎6分钟摆布，黄鳝熟透后，用锅铲把黄鳝截当作一段段。【熟透的黄鳝用锅铲很轻易就能截断】
07
然后倒进姜蓉、生抽。
08
搅拌平均焖30秒钟就可以上碟。
09
喷鼻喷喷的生煎黄鳝就做好了，味道很是浓喷鼻。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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