工具/材料
材料：土豆 米 洋葱 蒜头 小葱 六月喷鼻豆瓣酱 蚝油 老抽 食用油 盐 鸡精
操作方式
- 01
取1-2个土豆，将土豆去皮，清洗清洁，切当作长、宽、高各约1cm的小块；
- 02
取一小块洋葱，将洋葱外膜去失落，清洗清洁，切当作小块（片）；取4-5个蒜头，将蒜头压一下，去膜，清洗清洁，切碎；
- 03
取适量的米，按正常烧饭操作的流程淘米、加水即可；
- 04
开仗，插手适量的食用油，待锅里油温升高后，将洋葱下入锅里炒喷鼻、炒至颜色变白，将土豆下入锅里翻炒；
- 05
舀一汤匙豆瓣酱，下入锅里，翻炒平均；
- 06
将锅里的食材倒入电饭煲，再插手适量的蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精，翻搅平均；盖上盖子，按下烧饭键，起头烧饭；
- 07
待饭煮好后，另起油锅，插手适量食用油，待油温升高，将葱花下入锅里，炒喷鼻，再将葱花和油一路浇淋到饭上，搅拌平均，如许吃起来更喷鼻！
- End
