物道君语:
平平而全国莫能与之争美。
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宋朝的美,不止于极简,还在于平平。
蒋勋说:“宋朝最可爱的部门,就是它不像唐朝,在唐朝一切工具都要大,而在宋朝可以小。小不见得是一个没有价值的工具。雄壮是一种美,细小也是一种美。”
图片|景素-摄
唐朝美也许在大漠孤烟直,长河夕照圆的壮阔里;而宋朝的美,也许就在画家画的一片叶子上的虫子。
宋朝人让大师看到,本来这只小小的虫子,它也是生射中的一种美。
这是宋朝人的平平美学。
他们能从日常闲事里,找到乐趣,寻回本真,抵达平平至极的美。
图片|原色茶陶-摄
▲ 南宋 刘松年《撵茶图》局部
在宋朝,品茗是件日常小事。
上到皇亲国戚,下到贩夫走卒,无人不吃茶品茗,大到四时节日,小到一日三餐,无时不吃茶品茗。
但宋朝人却对茶艺极为讲究,点茶,是宋独有的茶道。点茶,是冲沏茶末,一边灌水冲点,一边用茶筅搅打,同时进行。
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宋人点茶,还能在汤花上玩出花腔来,就像咖啡拉花一样,茶人在上面用茶匕勾出虫鱼花卉、甚至诗词曲赋。
但无论花腔何等繁复,宋人品得仍是茶艺后面的本味。
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茶本味,贵在平平平淡,返璞归真。正如宋徽宗所说:“安然平静淡洁,韵高致静。”
茶本味,也是共饮的落拓,最好的状况,是茶淡如水,友情亦如水。不消太闹热热烈繁华,就自安闲在,悠落拓闲地聊会天。
宋亡后,点茶当作传说,随之变了的,还有品茗的那份心。
图片|景素-摄
人们健忘茶平平的本味,起头追求起茶饼是否手工建造,茶器是否巨匠作品,堆积共饮,彼此吹嘘。
现在,一场茶事,不再日常,一场共饮,没有平平。
宋人茶事,本为平平事,坐对饮清欢,茶清人清。
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图片|傳刘松年《十八学士图 不雅画》
宋人挂画,是养画,更是卧游。
赵希鹄写过:挂画只挂三四轴,不雅玩三五天便换。这样不会审美委靡;也能调养画。
宋人爱挂画,是想走入画中,远离尘嚣。
南宋的袁燮极爱挂画,特意在居处的东侧,建了一个小轩,取名“卧雪”。他把保藏的名画环挂周围,点上一炉喷鼻,就在卧雪里卧游,遍览山野泉林,亭台楼榭,尔后收画,日子照常过。
挂画卧游有真趣,贵在一字“真”。
这样的真,是在画里卧游归来后,见过宏伟山川,富贵贩子后,还有颗热爱平平的无邪之心。
苏轼说:平平乃绚烂至极。
挂画卧游,也如我们的观光。最好的旅游,是走过千山万水,看过情面宿世故,归来依旧如少年,过得了荣华,也经得起平平。
精雕细琢,复归于朴;富贵落尽,才见真淳。
这才是宋人挂画,卧游之后的平平美。
图片|景素-摄
图片|宋 佚名 盥手不雅花图
宋人插花,也如结交。
清供一枝花,品性也要一致。文人素雅,会选择梅花和莲花,清淡雅静;富人多选牡丹,因为牡丹花开富贵;采菊东篱下,隐逸的人多供菊花。
名花如佳丽,须有好瓶配。
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胆瓶典雅,汝窑的垂胆新瓷,高插梅花几朵,便如红袍佳丽安步白雪中。铜瓶厚重,古铜瓶插一朵牡丹,肃静严厉如宫中梳头的贵人。
陆游说:“燕去燕来还过日,花开花落即经春。”
宋人插花,不止清供赏识。
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宋朝人大白,插花是看花开花落的过程,平平的美,便是当下那一刻。
而千年后,我们插一朵花巴不得明天就开,开了恨不得永远不会干枯。
太焦炙,便任凭时候平白流逝;太心急,便享受不了当下的美。
孔夫子说:“逝者如斯夫,不舍日夜。”
花开即花落,月圆即月缺,四时一向在平移,只有我们所不雅的平平当下,才最美。
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宋人玩喷鼻,更重意境。
默坐、卧眠、抚琴、念书都是日常小事,但因有了喷鼻,便生出了意境。
喷鼻是包涵的,一如宋人。宋朝人连宿世间最小的物都能找寻到美,静不雅万物,内不雅本身。
焚喷鼻的平平美,更是默坐时可贵的安静,不去比力,不去争辩。
黄庭坚人称“喷鼻痞”,他在贬谪宜州后,住在冬冷夏热、摇摇欲坠的破败房子里,贩子喧哗,打开窗就对着邻人屠户宰牛的案板。
每逢心乱,他就慢慢焚起一炉喷鼻,在喷鼻气氤氲中,摊开一张发黄的宣纸,用一支快秃的毛笔,徐徐写下这陋室雅称:喧寂斋。
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无论糊口多平平下僚,宋人总能用一炷喷鼻,营造诗意意境,在默坐中享受喷鼻云美感。
终朝默坐无相过,慢火熏喷鼻到日斜。
一炷喷鼻里寻平平,一炷喷鼻里习安静。
这就是宋人喷鼻事。
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幸而有宋。
因为无论历经几多,宋人总能找到本味,活出本真。
宋朝的平平美,正如苏东坡那样。
历经挫折,还能坐看云起,闲看花开;身居陋室,仿照照旧松花酿酒,春水煎茶。
人世有味是清欢。
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