工具/材料
羊肉，生姜，蒜，黄花 一把 ，青蒜苗 ，小白萝卜 一个 ，草果 ，喷鼻油 ，喷鼻菜 ，味精 ，胡椒粉 ，盐 八角 ，喷鼻叶 ，葱
操作方式
- 01
首先将羊肉洗清洁，用温水将多余的血去除，不然将污染整个羊肉汤的纯净度。接下来就是去味。
- 02
将没有血渍的羊肉，切当作小块状，用生的植物油先炒（不消期待植物油热），此中插手料酒，八角，生姜，蒜等一系列味道年夜的物质。
- 03
期待当作型之后，外面三分熟之后，插手水，起头蒸煮。（若是还有味道，加少许白醋）
- 04
等着水开之后，插手筹办好的黄花，喷鼻叶，小白萝卜 ，草果等。熬制年夜约十五分钟后即可食用，白叟的话最很多多少炖一会儿。
- 05
起锅插手喷鼻菜和葱蒜，如许一锅甘旨的羊肉汤就做当作了。
- End
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