工具/材料
后腿肉、芹菜、姜、蒜、豆豉酱、盐、油、酱油
操作方式
- 01
筹办好后腿肉，后腿肉是市场卖肉的给切好的了。还有两条芹菜。
- 02
姜切丝，蒜头切瓣。
- 03
后腿肉洗清洁，插手适量的烟、酱油、豆豉酱、和切碎的姜丝。
搅拌平均，腌制十分钟。 - 04
芹菜洗清洁，堵截，芹菜的叶子扔失落，是不消的，只需要骨头。
- 05
热锅下油，放入蒜头扁喷鼻。
- 06
倒入腌制好的后腿肉，翻炒至熟，而且有少量的油给榨出来，如许吃起来会更好吃。
- 07
放入切好的芹菜梗，翻炒至软。
- 08
最后，即可上菜，享受美食啦。插手豆豉的肉，真的喷鼻良多。
- End
