工具/材料
羊肉
萝卜、年夜葱
料酒、盐、胡椒粉、姜、枸杞
操作方式
- 01
首先我们我们把羊肉洗清洁切当作块状。
- 02
用清水浸泡羊肉2个小时摆布，然后把羊肉放进热水中焯一点滤失落血水。（这时辰加一点料酒，去除羊肉的味道）
- 03
然后在这个时代我们把年夜葱的葱白部门切当作段，生姜拍烂，萝卜切当作块。
- 04
然后我们把锅加热，插手清水插手羊肉、生姜、葱、胡椒粉等，再插手一点料酒，然后就那样熬着就好了。
- 05
等羊肉差不多熟了今后插手白萝卜，差不多萝卜好了之后插手枸杞，再炖几分钟，放盐就可以起锅了。
- End
出格提醒
必然要把羊肉炒一下过失落血水，如许炖的羊肉汤颜色会加倍都雅，然后也比力好喝。
