工具/材料
鲫鱼
姜、葱
胡椒粉、盐
操作方式
- 01
首先我们把买来的鲫鱼的鳞片去失落,剖出肚子里面的内脏,然后清洗清洁。
- 02
然后把筹办的生姜拍碎,年夜葱的葱白也拍碎。
- 03
然后我们在锅里放点油,然后稍微煎一下,不要煎太久了。
- 04
然后就在锅里加水,大要漫过鱼就好了,再把葱和生姜放进去。
- 05
等水开了今后,就撒点胡椒粉,加点盐,就可以起锅喝了。
- End
出格提醒
这里把鱼煎一下可以让汤更喷鼻一些,也能去除鱼腥味。
鲫鱼
姜、葱
胡椒粉、盐
首先我们把买来的鲫鱼的鳞片去失落,剖出肚子里面的内脏,然后清洗清洁。
然后把筹办的生姜拍碎,年夜葱的葱白也拍碎。
然后我们在锅里放点油,然后稍微煎一下,不要煎太久了。
然后就在锅里加水,大要漫过鱼就好了,再把葱和生姜放进去。
等水开了今后,就撒点胡椒粉,加点盐,就可以起锅喝了。
这里把鱼煎一下可以让汤更喷鼻一些,也能去除鱼腥味。
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