工具/材料
羊心脏3个，娃娃菜1棵，姜丝、喷鼻葱适量，生抽、料酒适量。
操作方式
- 01
羊心脏洗清洁切当作片。
- 02
加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
娃娃菜洗清洁切当作丝。
- 04
喷鼻葱、姜丝、蒜米筹办好。
- 05
开仗下油，娃娃菜下锅，加适量的盐。
- 06
年夜火翻炒一下，盖上盖子焗3分钟。
- 07
铲上碟子。
- 08
再开仗下油，放姜丝、蒜米下去爆喷鼻。
- 09
羊心下锅，年夜火翻炒1分钟。
- 10
然后盖上盖子焗3分钟。
- 11
打开盖子下喷鼻葱翻炒1分钟就可以了。
- 12
然后把羊心铲起来铺在娃娃菜面上就可以了。
- End
