1斤水中加入1斤盐，能否得到两斤混合物？

这问题埋没了物质本源的奥秘。在实际糊口中，您无法精确地称出一斤肉，或一斤米，除了精度，重力还涉及到情况温度问题，但误差其实太小，您要拿着做尝试的立场跟摊本家儿讨价还价，纯属没事谋事。

问题并没有那么简单

当您把一斤盐倒入一个装有一斤水的密闭容器中，您会获得夹杂物，因为盐（NaCl）的消融度有限，100g水最多只能消融36g盐，但这并不影响尝试成果。

若是您做这个尝试获得的夹杂物，放在称上的示数必然是2斤。因为盐与水在整个尝试过程中并没有发生过任何质量损掉，即质量守恒。而且整个消融过程只是物理转变，并未涉及化学反映，从微不雅角度原子数目也没有呈现增多或削减。

即使是换一种可以与水发生反映的盐，只要容器是密闭的，不让任何气体溢出，没有任何物质逃逸，那么容器内的质量也是两斤。但若是真的细究起来，问题并没有那么简单，就像文章开首说的：您难以获得精确的一斤，哪怕是水，一切都是抱负状况下的。因为质量就是能量，当情况温度转变，质量也会发生转变。

物质的质量时刻在转变

任何尝试都是在“节制变量”的环境下实施的，对于一些可以忽略的误差（例如：小数点16位开外的数据），做不到，也没需要不断改进，只要包管不会影响尝试成果即可。

若是非要计较到小数点16位开外，那么一斤水加一斤盐难以获得两斤（这里的两斤指代的是质量，而不是重量），因为尝试过程我们只考虑了质量转变，并没有考虑“另一种质量”的转变。

1905年，人类尚未清晰原子的布局，也不知原子核是何物，爱因斯坦就颁发了四篇论文，第三篇为《狭义相对论》。若是说牛顿力学可以管辖宏不雅层面，那么狭义相对论则具有普适性，无论是天体的活动，仍是根本粒子间的彼此感化。而第四篇是基于《狭义相对论》，也是对其的一项弥补，简单称为：质能等价，也就是那个经典的方程：

良多人解读这个方程式，老是描述为质量可以转化当作几多能量，这其实是一种误读。爱因斯坦论文中并未用到任何与“转化”相关的字眼，反而强调质量就是能量的一种形态。这就像人民币、美元都是钱，您不克不及说我要把美元某人民币转换当作几多钱，因为它自己就是钱。您也可以说当作能量是质量的另一种形式，总之它们就是统一种工具，彼此依存，只存在数值上的转变，不存在转化。

顺着爱因斯坦的思绪您会发现，若是能量发生了转变也就意味着质量发生了转变。例如：一斤滚水倒入一斤盐，封锁起来，水会不竭标的目的外辐射能量，慢慢的温度会降到与室温不异，水掉去能量的过程现实上就是损掉质量的过程，那么尝试的成果就不再是两斤，损掉的质量为m=E/c^2，E为夹杂物标的目的外辐射的总能量，c为光速，固然得出m很是小，但并不料味着没有。当然，从节制变量的角度，这点质量损掉是可以忽略不计的。

图：爱因斯坦质能方程原文《物理的惯性同它所含能量有关吗?》第三页也是最后一页

用爱因斯坦论文原文结从头至尾总结的几句话来说：

若是一个物体以辐射的形式释放能量L，则其质量减小L/c^2。物体的质量是权衡其能量含量的指标;若是能量转变L，质量也同样转变L/9×10^20（光速的平方），能量以尔格计较，质量以克计较。辐射会使发射体与接收体之间发生惯性对流。

当您清晰了这点，一斤水与一斤盐的问题将不再那么简单，在宏不雅下您可以回覆等于两斤，但出于质能守恒，只要尝试过程并非完全密封绝热，那么成果就不成能是两斤。

为了便利计较与应试，教材中凡是会设定公式的利用规模，这个规模并非“合用”规模。数字我们可以省略与忽略，但在科学范围背后的发生了什么是不成忽略的。这个就像有人知道勾三股四弦五，却不知道该如何证实勾股定理，也不清晰公式这是怎么来的，最终只能站在巨人的肩膀上，走不出本身的立异之路。