板栗烧肉怎么做好吃 栗子烧肉的家常做法

工具/材料

板栗、五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、青红辣椒、生抽、老抽

操作方式

• 01

  遴选个年夜丰满的板栗，清水洗净后将板栗顶端开十字口。

  
• 02

  板栗下水煮事后，将板栗剥壳去皮。

  
• 03

  五花肉洗净切块，筹办姜蒜、青红辣椒、八角、桂皮。

  
• 04

  起锅烧热，下油，下姜蒜、八角、桂皮爆喷鼻后，下五花肉煎炒出油，插手生抽、老抽、冰糖调味。

  
• 05

  加适量清水焖煮五花肉。

  
• 06

  下板栗与五花肉一路煮，插手青红辣椒，汤汁收时加适量盐翻炒出锅。

  
• 07

  起锅装盘。

  
• End