工具/材料
白萝卜叶子、面粉、色拉油
操作方式
- 01
炸萝卜叶丸子：把萝卜叶洗净焯水后剁当作碎末状，然后拌上适量面粉和淀粉放入油锅中炸制，酥脆中透着蔬菜的清喷鼻，很是好吃。
- 02
清炒萝卜叶：这道菜品需要采摘萝卜叶中最嫩的部门，将其焯水，然后切当作小段，用葱、蒜、干辣椒爆锅后翻炒，放入适量生抽和盐就可以出锅享用了。
- 03
凉拌萝卜叶：跟清炒一样，也需要采摘最嫩的叶子，洗净焯水后，放入蒜瓣、白糖、盐、喷鼻油拌匀就可以。
- 04
萝卜叶饼：把萝卜叶的梗子去失落，洗净焯水，然后剁几下，就可以拌上面粉，在放入少许色拉油的煎锅里面煎熟。
- 05
萝卜叶饺子馅：也是把萝卜叶洗净焯水剁当作碎末，然后拌上五喷鼻粉、生抽、盐、葱末和姜末，就可以当做饺子馅料了。
- End
