工具/材料
年夜骨头、青萝卜、食盐、清水、花椒、生姜、葱各适量
操作方式
- 01
年夜骨头洗净，剁当作块备用。
- 02
取一个青萝卜洗净，切当作如下的片备用。
- 03
筹办好花椒、生姜、葱各适量。
- 04
上锅加清水，把年夜骨头下入，水要没过年夜骨头为好。起头烧煮。
- 05
水开后，去除上面的漂浮物，插手前面筹办好的花椒、生姜、葱、食盐小火一路烧煮入味。
- 06
差不有40分钟摆布时候就插手前面切好的青萝卜继续烧煮入味。
- 07
在这时代把洗净的喷鼻菜切当作如下的外形备用。
- 08
15分钟就差不多了，插手切好的喷鼻菜搅平均，关火出锅。
- 09
装菜，一道好吃又有营养的年夜骨头炖青萝卜片就做好了。
- End
