快炒之：炒山药

操作方式

01
首先取适量的山药，去皮后然后切当作片状放入清水中浸泡半晌，洗去粘液
02
取适量的木耳用温水进行泡发，然后冲刷清洁了备用
03
取适量的辣椒洗净后然后切当作块状备用
04
锅中放入适量的油，烧热后，倒入少许姜丝进行爆喷鼻，然后倒入山药进行翻炒
05
山药炒制半晌，然后把木耳倒入锅中进行翻炒，火候节制在年夜火，调入适量的盐翻炒平均
06
最后调入适量的味精铲匀，好吃的山药木耳就做好了
End

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