工具/材料
鸡蛋2个，面粉100克，西红柿100克，青椒100克，葱、姜，盐，味极鲜酱油，喷鼻油，喷鼻菜等适量。
操作方式
- 01
把西红柿切当作小块，青椒切当作小丁，喷鼻菜切段，葱姜切当作末。
- 02
备好2个鸡蛋放盘子里。
- 03
把面粉放盆里，一边加水，一边用筷子搅拌当作碎小的面疙瘩。
- 04
炒锅倒入适量水，放入葱、姜，西红柿，盐，味极鲜酱油，等水煮开后，把鸡蛋磕入锅中，调中火煮制。
- 05
当鸡蛋在锅中慢慢凝固后，把青椒丁入锅。
- 06
再把拌好的面疙瘩下入锅中，煮上两分钟就煮熟了。
- 07
再插手1勺喷鼻油，撒入一些喷鼻菜即可。
- 08
然后盛出放入碗里，如许一碗钱袋蛋疙瘩汤就做好了。
- End
