工具/材料
面粉，芹菜，猪肉，木耳，葱，姜，花生油，蚝油，喷鼻油，料酒，味极鲜酱油，十三喷鼻，盐，酵母粉，水等等
操作方式
- 01
容器中插手5克酵母粉加适量的温水稀释当作酵母水，插手800克面粉用筷子搅拌平均至没有干面粉后和当作面团放在暖和的处所发酵
- 02
肥三瘦七的猪肉500克用温水冲刷清洁，剁当作肉泥放入容器中依次插手花生油、蚝油、喷鼻油、料酒、味极鲜酱油、十三喷鼻、盐用筷子顺着一个偏向搅拌上劲，搅拌的过程中按照小我爱好打入适量的清水
- 03
葱、姜剥去外皮清洗清洁，别离剁当作葱、姜末放入肉馅中同样顺着一个偏向搅拌平均，使肉馅腌制入味儿
- 04
木耳提前泡发好择洗清洁根部的杂质，控干水分后剁当作木耳碎放入肉馅中继续搅拌平均
- 05
芹菜切失落根部择去叶子清洗清洁，尤其是接近根部位置频频搓洗一下，芹菜叶不要扔失落可以凉拌着吃。清洗清洁的芹菜控干水分后切当作碎末放入肉馅中再次顺着一个偏向搅拌平均即可
- 06
案板铺撒干面粉把发酵好的面团掏出，在案板上频频的揉面10分钟摆布
- 07
揉好的面搓当作长条用刀切当作大小平均的面剂子，而且切面没有较着的孔洞便是揉好了
- 08
把切好的面剂子再揉一次当作圆形，擀当作中心厚外围薄的包子皮放入足量的馅料，按照本身的爱好包当作圆形或麦穗状的包子放在清洁的玉米棒子叶上即可
- 09
锅中插手足量的清水，放入包好的包子盖上锅盖醒20分钟后起头蒸制，锅开上蒸汽后计时15分钟即可出锅！
- End
