干煎豆腐怎么做？

操作方式

01
首先我们把豆腐洗净后，然后切当作薄片状备用，这里我们一般选用老豆腐，不轻易碎的
02
锅中放入适量的油，然后把豆腐一块块放入锅中进行煎制
03
煎制概况金黄后稍微控一下油，然后把豆腐块掏出备用
04
锅中留少许底油，倒入适量的葱花，进行爆喷鼻，然后把豆腐块倒入锅中进行炒制，调入适量的盐，味精，少许白砂糖，生抽翻炒平均
05
最后炒制5分钟摆布出锅即可
End

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