工具/材料
菠菜、蒜头、花生油、盐
操作方式
- 01
筹办好食材：菠菜一斤、蒜头两瓣。
- 02
菠菜先切失落根部，再清洗。
因为菠菜的根茎里面藏着良多泥沙。 - 03
菠菜至少要清洗三遍，沙子才能清洗清洁哦，然后把长的菠菜切当作两截。
（家里有小孩和白叟的，最好把全数的菠菜切小段再炒哦。） - 04
蒜头切丝。或者剁碎都可以的。
- 05
热锅下油，放入蒜头煸喷鼻。
- 06
把菠菜到下去，快速翻炒，让每一片菠菜都能沾到油。
（炒菠菜可以多放一些花生油。） - 07
然后菠菜差不多炒熟的时辰，再放入适量的盐，翻炒平均。
- 08
最后就可以装盆享受新颖甘旨的菠菜了。
- End
