青椒牛柳的做法

操作方式

01
首先我们把青椒洗清洁，然后切当作丝备用
02
牛柳顺着纹路偏向，切当作条状，然后插手适量盐，味精，料酒腌半小时
03
锅中放入适量的油烧热，放入姜丝爆喷鼻，然后倒入牛柳进行翻炒，火候节制在年夜火
04
待牛柳炒至发白后，把青椒丝倒入锅中一路翻炒，调入适量的盐翻炒平均
05
炒至青椒丝断生后出锅即可
End

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