工具/材料
猪五花肉100克，土豆1个，圆白菜200克，西红柿1个，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方式
- 01
把土豆去皮洗净切当作丝，圆菜洗净也切当作丝。
- 02
把猪五花肉去皮洗净切当作丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切当作小块。
- 03
炒锅放花生油，等油六当作熟时，把猪肉丝入锅炒至变色。
- 04
再放入葱、姜、蒜煸喷鼻，再插手1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油炒喷鼻入味。
- 05
再把土豆丝入锅快速翻炒。
- 06
再插手少许开水，再把圆菜放在土豆丝上，焖上2分钟至汤收干。
- 07
再放入西红柿翻炒平均即可。
- 08
然后出锅装盘，如许一盘好吃的炒土豆圆菜肉丝就做好了。
- End
