工具/材料
酵母粉3克，面粉500克，花椒面、盐、油
操作方式
- 01
面粉500克，酵母粉3克，温水和当作光面面团后，静置于暖和处发酵。
- 02
待面团发酵当作原面团的2倍年夜时，揉搓面团排气。
- 03
将面团擀当作面皮，在面皮上刷一层食用油后，撒上盐和花椒粉。
- 04
将面皮卷起来，切当作宽约5厘米的面团。
- 05
将两块面团叠起来，用筷子在中心按一下，两端拉伸在底部捏合。
- 06
将做当作的椒盐花卷上冷水锅蒸制，水开后十分钟关火。焖五分钟后打开锅盖，椒盐花卷就做好了。
- 07
起锅装盘，上桌啦。
- End
