物道君语：广西，是有内味儿的脾气中人！
年销量冲破100亿的螺蛳粉，早已坐稳吃货界的“宇宙网红”第一把交椅；
“蓝瘦、喷鼻菇”，南宁小哥的掉恋宣言，一夜爆红当作为火热至今的收集用语；
三月三全广西放假唱山歌，各路好汉纷纷回家撑场，“我们村没有我可能会输”；
都说“桂林山川甲全国”，可是您想看懂广西的奇山异水，端赖想象……
原本毫不起眼的广西，没想到竟是中国最“好玩”的省份，甚至隐约有点上头，不知不觉间，就会让人上瘾。只能直呼一声，“啊，广西，您这活该的魅力！”
// 越酸越臭越上瘾 //
“美食，是打开一座城的最佳体例。”这句话若用在广西，埋着隐约的雷。
陈晓卿认为，“广西美食最大的特点就是多样，每走 20 公里就有新的惊喜。”专属于广西的美食，可能都离不开“酸与臭”的迷之味道，是“惊喜”无疑了。
天气炎热是原罪，所以这里的人们喜好用腌制过的“酸”的食物来开胃，提振精力。而凝集“又酸又臭”这两种味道的精髓食物，首推广西特制的酸笋。
《舌尖上的中国》说：“在柳州本地，有一种叫螺蛳粉的小吃中，酸笋是最主要的辅料。”颠末发酵，酸笋会发生一种特别的腐臭味，是让螺蛳粉“闻者落泪、吃者断魂”的奥秘生化兵器！
行走在广西陌头，三步五步都是螺蛳粉店，他们可以一日四餐都吃粉——早餐吃、中餐吃、晚餐吃、夜宵还吃！可以说，广西人的半条命，都是螺蛳粉给的！
而对于其他地区的小伙伴来说，喜好的人大喊过瘾赛仙人，不习惯的人的确如临大敌！可是螺蛳粉有一种生猛的魔力：只要勇敢地尝过一次，您就会被它袒护在酸臭之下的鲜爽和喷鼻辣征服。
图片1｜南宁美食部落
在广西，生果和蔬菜也难逃“暗中摒挡”的魔爪！他们喜好吃“酸嘢”，把生果蔬菜腌制之后，洒上辣椒、芝麻、紫苏甚至酱油等为调料，确实有点野！
都说“汉子难熬女人关，女人难熬酸嘢摊。”广西酸嘢的魅力在于，它将酸甜辣咸四味巧妙融合，刺激味蕾的同时，让您一口一口停不下来。
南宁的平西夜市有家“肥姐酸嘢摊”，摊本家儿肥姐竟然卖了30多年的酸嘢，听起来都有点不成思议！她的摊位上，永远不缺铁杆粉丝，“这几十年，就靠那几个木瓜，几个菠萝，能养活我一家人。”
恰好是这些“酸酸臭臭”的食物，使广西的味道变得迷人，让人不能自休——越酸、越臭、越上瘾。
酸与臭，都是源自时候的味道，也正如广西人，在用本身的朴拙和耐烦，慢慢打动更多人的魂灵。我们不妨抱持一颗敞开的心，不要急着去拒绝、去否认，说不定会碰见更多夸姣的蜕变。
// 土萌自傲又有料 //
在广西，若是您有幸逃得过螺蛳粉的追杀，也纷歧定能躲得开土味口音的轰炸！
有广西小伙伴无奈地说，“每次我说是广西人，城市被要求表演一段南普才艺。”
“南普才艺”第一人，当属这位因掉恋火遍全网的广西小哥：“原本新颠（今天）高欢快兴，泥为什莫要说这种话? 第一翅为了一个旅孩使（女孩子），蓝瘦，喷鼻菇（难熬难过想哭）。”
广西因为多民族混居，方言浩繁，没有同一的“广西话”。省会南宁在推广通俗话时，便发生“南宁通俗话夹壮话”的基因突变：发音以平舌取代卷舌、l，n不分，没有后鼻音，还喜好用“喂、捏、去、咩”等结从头至尾。这即是我们传说中的“南普”！
图片1.2｜朵儿
固然没有足够合适现代文化气息的宣传形象，广西的土味文化，却靠着一口土萌的南普口音，就这样杀出一条血路，至今令人回味无限。
此外，不得不说说朴素的广西妹子。因为广西的方言各有特色，柳州妹子说的桂柳话调子高，听不懂的人会感受有些难听，像在凶巴巴地打骂。殊不知她们只是大大咧咧，却有一种直来直去的爽利利落。
南宁人把伴侣叫做友仔、友女，南宁妹子即是大师口中的友女。她们操着一口土得可爱的南普口音， 在“浓浓的塑料味儿”中，透出朴素怪异的真脾气。
图片1｜胖丁走海角
抖音上深受接待的“广西表妹”，即是典型的南宁妹子，在一声声“表锅，今天出来约捏”的呼喊中，披发出土萌的时尚感，为我们平添了一份魔性的欢愉。
广西人这份欢愉的自傲的确有点迷人，而广西人的诙谐，却又不是决心为之的伶俐感。这种“美而不自知”的朴素所带来的强烈反差，让人莫名感觉很有趣，很有料。或许，这恰是广西的魅力地点。
// 天天度假，夜夜歌乐 //
每年四月中旬，当无数打工人还沉浸在工作的轮回播放时，广西人已经开启度假模式，一个个蠢蠢欲动，要到歌圩上面去battle（比拼），“我要归去对歌，村里本年没有我可能会输！”
不少人都在问：中国那么大，凭什么只有广西放长假？
广西人傲娇地说：对不起，因为我们有“三月三”！所以才能这么浪！
本来，每年夏历三月三上巳节，也是广西壮族的传统节日，他们会全区放假几天，也是全国独一拥有“三月三”法定沐日的地域。
图片1.2｜蒙增师摄光亮
在广西的柳州、宜州、贵港、武鸣等地，人们会进行唱山歌角逐，还有抛绣球、跳竹竿舞、吃五色糯米饭等节日习俗，热闹起来的确是中国人的“巴西狂欢节”。
“广西人专属假期”，已经当作为大师恋慕的符号，更让人上瘾的还在后头。广西人不仅天天度假，还夜夜歌乐，拥有让人流下口水的丰硕夜糊口。
图片1｜中新社记者-俞靖
譬如南宁有“白日如草房，晚上似天堂”的中山路夜市，堆积大小饮食摊点200多个；柳州是“死在柳州”的安闲养老之地，循着螺蛳粉的味道逛去，无数夜市直到凌晨1、2点依然等待着您；桂林人的夜，则隐没在阳朔西街酒吧的异国情调中，给您更多声色的想象。
本来，广西是勤勤恳恳的广西，也是糊口幸福指数极高的宝藏之地。大部门广西人，愿意一辈子活在广西，活得慵懒，活得自在，活出“小知足”的心安，活出天天度假的幸福。
图片｜新華社發（梁克川）
// 广西，您变了 //
“一路去登山吗？”电视剧《隐秘的角落》中，张东升发出一声邀请，便来到了广西钦州市的六峰山。从此，广西在全国人们的心里又颤了一颤。
毫无疑问，行走广西，山是最主要的一个地舆元素。记得一位伴侣感伤，“到广西旅游，端赖想象！”面临喀斯特意貌培养的巧夺天工，导游们在介绍这些风光时，也是穷尽了荒洪之力：
来到桂林市区，“这里有一只大象站立江边，伸出鼻子牛饮漓江水，我们叫它‘象鼻山’，大师可以想象一下！”
图片1.2｜游走观光的摄影人 
起头坐船了，从兴坪古镇溯江而上，“大师看看前面，‘九马画山’到底有几匹马呢？我们有首民谣：‘看马郎，看马郎，问您神马多少双？看出七匹中榜眼，能看九匹状元郎。’据说，昔时周恩来总理跟陈毅元帅同游漓江时，陈毅看出7匹，周总理看出9匹……“
还有七星山、龙头山、白叟山、骆驼过江等等，太多这种画风的名字，只可领悟不成言传，可否看懂，全凭实力。
图片1.2｜游走观光的摄影人
广西的山，名字之中不仅有无限的想象空间，往往还布满着野性的霸气。
好比广西最南端的群山名为“十万大山”，地跨柳州河池两地的有“九万大山”，接近广东的玉林境内也藏着“六万大山”。
广西人对这片山脉布满简单直接的高傲，气焰名列前茅。一会儿十万，一会儿九万，到底有几多山？依然全凭想象！
您不禁会由衷地感慨：在这些看似诗意、其实无比恶劣的天然情况面前，广西有一种生成的乐不雅和自在，也有让人钦佩的聪明和诙谐。或许，他们才是生成的诗人。
图片1｜游走观光的摄影人 ?
广西一向都是那个广西，对于他们而言，这些都是本身最泛泛的事物。为何却会让我们感觉如斯轻易上瘾？或许谜底就藏在他们对糊口的强烈感情傍边。
他们要吃就吃最有味道的食物，越浓越喷鼻越过瘾；要交就交最朴拙的伴侣，启齿一句“老表”，刹时心贴心仿佛自家人；要唱就唱最洪亮的山歌，爱本身的民族、爱本身的山川，所有高傲都写在脸上……
只有这些，才是最不需被界说的“活该的魅力”。因为真正的广西，就是有内味儿的脾气中人！
