操作方式
- 01
将胡萝卜洗好，用搓丝板搓当作丝。
- 02
将瘦肉切好，用生粉、酱油、盐腌制五分钟。
- 03
将青椒洗清洁，去籽，切碎。
- 04
把锅烧干烧热，倒入适量的油。
- 05
将瘦肉倒进去，快速翻炒。
- 06
瘦肉炒熟之后将油沥干，铲到碗里备用。
- 07
将胡萝卜丝倒入锅里，翻炒一分钟，插手少量清水（小半碗就可以了），焖煮一下，胡萝卜丝更轻易熟。
- 08
胡萝卜丝焖煮一分钟之后，插手盐，翻炒平均。
- 09
盐翻炒平均之后就倒入青椒，插手一些腌蒜调味。
- 10
青椒炒熟之后倒入瘦肉，青椒大要要两三分钟才会炒熟。
- 11
瘦肉翻炒平均就可以起锅了。
- End
