砂锅鱼头的做法

操作方式

01
首先我们把新颖的鱼头收拾一下，然后对切开来，洗净后沥干水分备用，葱姜，干辣椒洗清洁备用
02
锅中放入适量的油烧热后，然后放入姜末，干辣椒进行爆喷鼻
03
然后把鱼头放入锅中煎制概况金黄色后捞出倒入砂锅中
04
然后往砂锅中放入适量的盐，味精，胡椒粉，老抽，料酒等，放入几根喷鼻菜
05
最后放入适量的水，开仗进行煮制，煮上半小时摆布，撒上少许葱花出锅
End

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