塑料污染一向都是宿世界难题，是环保“杀手”。科学界一向在不竭霸占，但因为培育降解塑料的微生物当作本太高，难以量产。在《生物工程与生物手艺前沿》上呈现一篇陈述：
用牛胃中的微生物分化塑料——这是一种可持续的削减垃圾的方式。
什么意思！莫非牛可以吃塑料？这么简单为什么大师以前没想到？这事还得从牛吃的是草，长的倒是肌肉说起。
灵感
牛不吃肉却比食肉动物健壮，因为牛有一套特别的消化系统，系统内存在大量的微生物。人吃菜，吃的是“寂寞”。因为人类无法分化接收蔬菜中最本家儿要的能量——纤维素。纤维素是植物细胞细胞壁的本家儿要当作分，布局极为不变，由大量葡萄糖小分子聚合而当作。
人体微生物难以拆开链接葡糖糖分子的糖苷键，都是嚼吧嚼吧当作丝状后，便咽下去。因为无法分化，它还要出来，肠道的排异反映就会加速肠道蠕动，但愿赶紧把它赶出去。是以，蔬菜有清肠道、助消化的功能。
牛吃菜，吃的是“魂灵”。牛是一种反刍动物。牛把草嚼一嚼咽下去，若是不敷碎，牛会再吐回嘴里进行二次品味。有的时辰为了遁藏天敌或者赶路，牛会快速吃草，随便嚼两下就咽下去，存储起来，等没事的时辰再吐回嘴里“细嚼慢咽”。
牛囤草的处所叫做“瘤胃”，若是切好端餐桌上则叫“毛肚”。牛还有另三个胃别离是网胃（金钱肚）、重瓣胃（千层肚），皱胃（牛肚）。
四个胃的感化为：浸泡、分化——研磨、过滤——挤干、排汁——酸化分化。这一套流程下来，再加上肠道进行接收，才能榨出纤维素中的精髓。
在这过程中，最主要就是在瘤胃中“浸泡”。草并非浸泡在水中，而是大量微生物排泄出的纤维素酶中。当纤维素酶可以拆解糖苷键，促使葡萄糖更轻易被接收。牛反刍就是为了让草足够碎，更轻易被瘤胃中的微生物分化，后面的流程则是为了高效接收。
在木本植物中，纤维素有个更为不变、布局更为致密的“兄弟”木质素，它们彼此毗连，同为植物细胞壁本家儿要当作分，与塑料一样都是高聚物、不溶于水、极为不变。
塑料污染就像“当初的木质素污染”
2.9～3.6亿年前的石炭纪，木质素呈现，基于其布局致密，植物在它的帮忙下可以长当作参天大树，但也是布局致密，没有微生物可以降解它。
那时高峻的树木身后无法腐臭，锁住了大量的碳，阻止了地球碳轮回，到最后地球陆地上足足笼盖了30米高的植物尸身，眼看着所有生命即将终结，地球终于进化出一种可以高效分化木质素的真菌，解决了这场危机。
您有没有发现，现在塑料污染不就是“当初的木质素”吗？是以，科学家但愿像当初地球进化出的“真菌”一样，找到某种可以“吃塑料”的微生物，解决塑料污染问题。
维也纳的一个研究团队俄然奇想：既然瘤胃中庞大的微生物群落，可以分化植物聚合物，那么是否可以分化塑料呢？
尝试
因为西方人对动物内脏不太感乐趣，他们很轻易就在一家屠宰场找到了大量的瘤胃，从中提取了大量的微生物群落液体。
他们找来了三种塑料（PET、PBAT、PEF），别离都弄当作了两份：一份为粉末状，像牛反刍品味后的产品；一份为薄膜状，像塑料袋。接着把这6份材料别离与6份瘤胃液一路孵育，果不其然这三种塑料都被分化了，并且粉末分化得更快。
研究人员更进一步，将瘤胃中的微生物进行分手，每次一种微生物零丁与塑料进行尝试，成果发现仍是微生物组合液更高效。申明微生物分化塑料属于“团队作战”，需要多种微生物排泄多种酶进行分化，而不是某种微生物零丁具备分化能力。以前的塑料降解研究，科学家大多都擅长于用某种微生物“单刀作战”，此次研究为今后供给了一种新的偏向。
固然此次尝试同样是在尝试室中小规模进行，但奥地利天然资本与生命科学大学的Ribitsch博士暗示：屠宰场天天会堆集大量的瘤胃，想要扩大规模并不坚苦。经由过程此次偶尔发现，申明了微生物群落是一种潜在生态资本，即使良多生物近在面前，但人类对它们仍是知之甚少。除此之外，西方人可能不领会毛肚很少吃，瘤胃液在我们这儿欠好取。
