苤蓝土豆红肠汤锅的家常做法

工具/材料

脆皮肠、土豆、苤蓝、盐、蒜末、喷鼻油、生抽、蚝油、辣椒面

操作方式

• 01

  筹办新颖的苤蓝和土豆。

  
• 02

  将苤蓝和土豆洗净后，切当作小块。苤蓝用半个就可以了。

  
• 03

  脆皮肠清水洗净备用。年夜蒜去皮洗净后剁当作碎末。

  
• 04

  起锅烧水，直到水开。

  
• 05

  水开后，下苤蓝块和土豆块炖煮。

  
• 06

  将洗净的脆皮肠与苤蓝、土豆一路煮，煮熟后加适量盐起锅。

  
• 07

  连汤锅一路端上桌。

  
• 08

  调配蘸碟：蒜末、生抽、蚝油、喷鼻油、盐、辣椒面放到小碗里，搅拌平均后，配上汤锅菜就可以吃啦。

  
• End