工具/材料
本家儿材：意年夜利面、火腿肠、番茄、青椒
辅材：黄油、葱
操作方式
- 01
将筹办好的食材改刀。现将火腿肠切当作小段，再将番茄、青椒切当作丁装盘备用。
- 02
取来筹办好的意年夜利面，将意年夜利面串在火腿肠上。
- 03
锅中插手清水烧开，在锅中滴少许油，再将串好火腿肠的意年夜利面放入锅中煮，煮熟后捞出，装盘备用。
- 04
在平底锅中放入一小块黄油，小火加热，将黄油慢慢化开。
- 05
黄油化开后，将切好丁的西红柿放入锅内，翻炒。
- 06
小火加热，不竭翻炒，直至西红柿炒当作酱状。
- 07
将切好的辣椒丁和葱末插手锅内。
- 08
再标的目的锅内插手少许盐和白糖，翻炒平均。
- 09
炒匀后，将煮好的意年夜利面倒入锅内。
- 10
轻轻的翻炒平均，使意年夜利面与番茄青椒汁充实融合，再撒入少许黑胡椒粉。
- 11
出锅装盘，甘旨的番茄意年夜利面就做好啦！
- End
出格提醒
再煮意年夜利面时加少许油，可以防止意年夜利面捞出后粘连。
