钢筋铁骨的潜艇潜深了，城市被高压压瘪，为什么深海鱼能在高压下活得很潇洒呢？这是一个科学问题，说来话长。
先说下压力和压强这个概念
压力是指两个物体接触概况的感化力，或者气体感化于液体和固体概况的垂直感化力，又或者是液体相对于固体概况的垂直感化力。压力对物体的感化力大小以压强暗示，好比海平面为1个大气压，也就是101325Pa（帕斯卡），也可以说101.325kPa（千帕），1013.25mPa（毫巴或百帕）。
而压力感化于必然面积单元的力就称为压强，1个大气压的压强为1kg/cm^2，也就是在1个平方厘米上需要承受1公斤的压力，若是相对1m^2（平方米）来说，1个大气压的压强就是10000公斤。
地球陆地上的人类和所有动物，都是在这种压力和压强情况下持久进化过来的，是以这些动物体内就具有了与这个压强相对应的压力。当然，各地区动物承受的压强并不是很精准同一的，按照海拔凹凸，大气压会有转变，海拔越高压力就越小，海拔越低压力相对越大。
所以在高原保存的动物，到平原或盆地就糊口不习惯；反之，盆地和平原的动物到了高原也不顺应。
人类承受压力的能力也有一个规模，好比青藏高原上的大气压只有海平面的0.5~0.6，那边持久糊口的人们也可以或许承受，但低海拔的人去了就有高原反映；同理青藏高原土生土长的人来到平原，也会晕晕乎乎醉氧。
但人类承受能力是有伸缩性的，如潜水到10米深，压力就达到了2个大气压（1个海平面的空气压力，每10米水深增添1个大气压力），也就是压强达到2公斤/cm^2，人类也能承受。受过练习的人可以潜泳到100多米深，就有十几个大气压强。
但再深就无法承受了，人的胸腔和腹腔等空旷处，就会被压瘪，甚至骨骼也被压碎而死。于是人们制造潜水艇，用于深潜庇护本身。一般的潜水艇可以潜到几百米深，军用潜水艇最深可以潜到1250米深，但再深就吃不用了，钢板也被压瘪解体。
深海潜水器可以达到马里亚纳海沟最深处11000米深，那边的大气压强达到1100多个，这不单需要潜水艇有足够厚的钢板铠甲，还要具有很高的工艺制造程度，才可以或许承受这么大的压力。
那么深海鱼类是肉体凡胎，为啥可以或许承受这么大的压力呢？
深海鱼之所以能抵当深海压力，是进化的成果
物种进化的精髓就是物竞天择适者保存，具体来说就是要顺应情况和竞争的需要，才能在残酷的情况和竞争中保存和繁衍下去。深海鱼类就是在深海这种情况中孕育进化过来的，才可以或许顺应这种情况。
深海鱼进化到此刻，无论是外不雅仍是骨骼等具象宏不雅布局，仍是深切到细胞层面的微不雅布局，都与浅海浅水鱼类有着底子的分歧。
首先说下深海鱼类的微不雅布局特点
深海鱼类从一起头的原始细胞，到进化出多细胞生物，一向都在高压暗中情况中，是以它们的机体布局就是为这种情况而存在的。研究发现，深海鱼的细胞膜上有更多的不饱和脂肪酸，从而可以或许让细胞膜可以或许在高压情况下连结高程度流动，提高维持生命系统足够的营养物质的运输效率。
直不雅地说，所谓不饱和脂肪酸就是轻易凝凝结块的那种脂肪酸，如动物油脂，在常温下也结当作固体状，这就是含有太多的不饱和脂肪酸；而而植物油里面含有的不饱和脂肪酸更多，是以不轻易凝固，即便在冬天，也可以或许连结流动。
高比例的不饱和脂肪酸，能让深海鱼即便处于深海冰凉水中的高压情况，仍然拥有柔嫩的细胞膜，细胞就不轻易被粉碎；与此同时，深海鱼的卵白质也有抗压特点，如其体内α肌动卵白在多个位点发生了氨基酸代替，此中包罗了钙离子和ATP的连系位点，这样就可以或许包管肌动卵白在高压情况下正常工作。
此外，深海鱼的卵白质化学键数量和种类也发生了转变，从而导致卵白质三级布局改变，增强告终构的刚性，也晋升了其对高压情况的顺应性；深海鱼体内的氧化三甲胺也远远高于浅海鱼，这是一种主要的卵白不变剂，可以或许帮忙卵白质恢回复复兴有布局和功能，从而包管细胞活性。
不外三甲胺是鱼腥味的本家儿要来历，深海鱼类灭亡后氧化三甲胺就分化为三甲胺，是以深海鱼身后比浅海鱼更腥。
深海鱼宏不雅外形布局特点
我们知道，气体是很轻易压缩的，而液体或固体就比力难压缩。是以深海鱼在进化中首先就丢弃了鱼鳔这个脏器。所谓鱼鳔就是我们宰杀潜水鱼时腹腔内看到的鱼泡泡，这是浅水鱼用于调节上升下沉“东西”。泡泡里面有气体，要上升就充入更多气体，让鱼泡加大，从而取得更大浮力；要下沉就排出气体，让鱼泡变小，身体密度加大。
这个鱼泡若是在深海，就会被压破。丢弃这个鱼泡器官后，深海鱼本家儿要操纵体内脂类来调节浮沉。我们打个例如，一个空着的玻璃瓶很轻易被深海压力压碎，而装满水的玻璃瓶，即便沉入深海也不会分裂，这是因为瓶子表里形当作了相对均衡的压力。
深海鱼的骨骼和肌肉含量也比浅海鱼少，脂类和胶质相对更多，骨骼中软骨的比例也远高于浅海鱼。俗话说，过刚则易折，深海鱼用软骨和脂类胶质匹敌深海压力，就可以或许在高压下活动自如。
是以，深海鱼类体内已经具备了抵御高压的能力，也就是体内压力与情况压力形当作了均衡，就可以或许抵御深海高压了。但真正的深海鱼只能活动在深海，若是游到浅水，或被捕捞上来，俄然掉去高压均衡，深海鱼的细胞物质就会从里面渗出来，有的甚至会被体内高压胀爆，很快灭亡。
是以，我们市道上售卖的深海鱼，是不成能有活物的，一般在捕捞船上就要备好冰库，鱼打捞上来就立即冷冻保留。
分歧条理深度的海中具有代表性的几种鱼类
深海鱼有良多种类，但严酷来说，市道上常见的一些鱼类不克不及说是深海鱼，如山君斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、盈利鱼等，这些鱼一般都糊口在数十米水深的海中，百米以上的都不多。是以有些鱼在饭馆的水族箱里都可养活。这些鱼更精确的称号只能叫海鱼，真正的深海鱼在水族箱里是无法养活的
越深的水中越暗中，压力越大，是以发展在越深海水中的鱼类，长得越怪，令人可骇，就像是外来物种。一般来说，深海鱼眼大嘴大牙齿长大尖锐，不少深海鱼身体某些部位会发光，可以在漆黑的情况中蛊惑同类交配，也可以用于诱捕猎物。
一般到了200米，微弱的光线就再也无法进行光合感化了，是以这种深度就没有绿色植物了，鱼类也不多了。有一种叫皇带鱼的鱼，俗称海龙王；200米深以下的海中，还有一些蟹类，蓝鲸和帝企鹅最深可以潜泳到500米深度。
到了600米，就根基是暗中的宿世界了，这里的光线极其微弱，有一种大气后钢鱼在这里活动，脑壳是透明的，眼睛就像挂在头颅摆布两半的圆球，眸子子只往上瞅，因为完全不需要往下看~底子看不见；700米以下还糊口着一些欧洲带鱼和鳗鱼等深海鱼类，900米深度还有大王乌贼。
到了1000米，就完满是一片漆黑的宿世界了，这个深度的鱼类就更少了，但在1300米的深度，还有一种叫革龟的海归糊口在这里，欧式尖吻鲨，也在这种深度活动；跟着深度增添，鱼类越来越少，但南海象鼻豹可以潜泳到1700米。
2000米有一种叫黑龙鱼的怪鱼，长得像外星物种，下面长着两条长须，会发光，用于吸引猎物；而庞大的抹喷鼻鲸可以潜泳到3000米深度，它们本家儿要食物是大王乌贼，据统计每年全球抹喷鼻鲸要吃失落500万只大王乌贼。
到了四千米，有一种叫蝰鱼的深海鱼，长长的牙齿大大的眼睛，在漆黑的深海捕获猎物很不轻易，是以它们进化出犀利的长牙，猎物一旦被咬住，就别想逃走。
人类的潜水深度
4000米以下的深海中，已经很是可贵见到鱼类了，但2017年4月，中国一个深海探测小组在8150米深处看到过一只白色的鱼；凑巧的是同年8月，日本的一个勘察小组也在统一处所发现了统一种鱼，有人认为可能是统一条。在这样深的海域，鱼类已经很是罕有，人们把这种鱼定名为马里亚纳蜗牛鱼。
最深的生物是一种巨型单细胞生物，糊口在10660米的海底，这种单细胞生物体长有20厘米。
人类一向在设法摸索更深的海域，包罗无装备潜水和有装备潜水，以及无人潜艇和载人潜艇。迄今为止，人类无装备潜水最深深度为113米，是一位叫吉翁·奈瑞的法国籍探险家于2006年缔造的；有装备潜水的宿世界手艺是332米深度，是一位41岁的埃及男人阿梅德·加布尔在2014年缔造的。
人类的深潜器已经可以或许潜到马里亚纳海沟最深处。今朝缔造载人潜艇最深记实的，是美国闻名导演詹姆斯·卡梅隆，这位以导演《泰坦尼克号》、《终结者》、《阿凡达》等大片著称的片子人，有着强烈的童心和探险欲望，2012年3月，他乘坐“深海挑战号”潜艇，下潜到10929米的马里亚纳海沟沟底，缔造了载人深潜的宿世界记载，至今无人打破。
载人潜水器深潜第二名的是咱中国。2012年6月24日，中国蛟龙号深潜器在马里亚纳海沟处进行深潜尝试，最深潜到7062米深度；2020年11月10日，奋斗者号在马里亚纳海沟当作功坐底，深度达到10909米。
而无人深潜器连结宿世界记载的是日本的“海沟号”，1995年缔造了10970米的深度；中国研发的深潜器“海斗号”，于2016年7月28日，下潜了10767米，名列宿世界第二。
这是人类在与深海动物和深海高压特别天然情况的较劲，跟着科学手艺进一步晋升，人类对海洋的摸索开辟将不竭获得晋升。
为什么深海鱼类更受人们青睐
物以稀为贵，深海鱼原本就少，捕捞坚苦，按照价值纪律，当然就很受人类接待了。除了价值纪律原因，深海鱼相对浅海鱼还有良多益处。
首先，深海鱼因为海水盐度和压力很大，寄生虫和细菌等微生物很少，加上工业污染对深海影响较小，是以深海鱼是更洁净健康的海产物，是生鱼片、刺身等甘旨好菜的本家儿要来历。
深海鱼含有更多更高对人体有利的营养，不单含有丰硕的卵白质，还有很多人体需要的特别氨基酸、脂肪酸、DHA等。如不饱和脂肪酸，钙、铁、锌等矿物质微量元素，维生素a、b、c等。
是以，多吃深海鱼类，有利于促进营养平衡，调节体内营养物质均衡，促进发育，健脑益脑，降低胆固醇，让血管更健康，削减心血管疾病发生和风险，有用节制冠芥蒂等等。
一些科学机构和企业，从深海鱼类身上提掏出深海鱼油等各类营养保健品，以知足人类健康需求，很受接待。
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