工具/材料
排骨、白萝卜、姜、葱、盐、酱油、喷鼻油
操作方式
- 01
筹办好所有材料：排骨一根、白萝卜一根、葱适量、姜适量
- 02
白萝卜削皮，切当作滚刀状，备用。
- 03
锅里煮开半锅水，把排骨清洗清洁，然后再放到开水中过一次水。
- 04
姜切丝，备用。
- 05
把烫过水的排骨、萝卜、姜丝，一路放入汤锅里，插手适量的水，用年夜火煮。
- 06
年夜火煮开后，把浮起来的泡沫给撇清洁，然后再转中火慢慢炖。
- 07
炖一个小时，看到萝卜变透明之后，就是可以了，然后插手适量的盐和葱，即可享受甘旨的萝卜排骨汤了，很甘甜，喝了还想喝。
（若是有时候，可以炖两个小时，如许炖出来的萝卜会加倍入味好吃哦。） - 08
喷鼻葱切碎。插手适量的酱油、喷鼻油和少量的汤，这个就是沾排骨吃的调味料了，很甘旨哦。
- End
