工具/材料
年夜葱
瘦猪肉末
食用油
操作方式
- 01
将年夜葱洗净，瘦猪肉洗净用绞肉机绞碎，如图。
- 02
将年夜葱切当作碎末状，如图。
- 03
在清洁的锅里插手适量的食用油，将油烧开，如图。
- 04
将切好的年夜葱末插手热油中，如图。
- 05
用锅铲搅拌平均，火关小，如图。
- 06
待年夜葱末呈金黄色状，如图。
- 07
然后将筹办好的肉末倒入锅中，如图。
- 08
搅拌平均后，继续用小火煎炸，如图。
- 09
待肉末煎制当作金黄色状，装到碗里，甘旨的黑葱油就建造好了，如图。
- 10
可以将黑葱油拌粥吃，也可以拌面吃，还可以放入混沌汤中，服法很是多，如图。
- End
