工具/材料
小河虾、干辣椒、葱、蒜头、姜、盐、蚝油、酱油
操作方式
- 01
筹办好所有材料：小河虾、干辣椒适量、喷鼻葱两根、蒜头两瓣、姜适量
- 02
买回来的小河虾放盆子里养着，然后清洗清洁。
- 03
筹办好所有配料，葱切碎、蒜头切片、姜切丝、干辣椒洗清洁，备用。
- 04
热锅下油，放入姜、蒜、干辣椒，煸喷鼻。
- 05
比及油冒热气的时辰，倒入沥干水分的小河虾，快速翻炒。
- 06
插手适量的盐、蚝油、酱油。
- 07
小河虾很快熟的，大要炒3到5分钟，看到小河虾变红色，卷起来，就代表已经熟了。
- 08
装盆，洒上喷鼻葱，即可享受甘旨的小河虾了，爆炒的小河虾可以整只吃，很喷鼻脆。
- End
