“看不懂不妨，那他就来学吧！我就是想让宿世界知道，这是中国人的一个发现。”这句话出自“菌草之父” 林占熺之口。
因为林占熺把本身培育出来的、能用于培育菌菇的菌草，英文名取作“juncao”，良多人担忧外国人听不懂，所以他说了这样的话。
在中国传统美食中，蘑菇或者说整个食用菌类都饰演着主要的脚色，在很多菜肴中放入几颗菌菇味道会加倍鲜美，而有些宝贵菌菇更是卖到数十万元一斤。
菌菇虽好，但它们的培育一点都简单，因为天然界中它们大多是寄生在枯树上的。
有统计数据显示，以前为了培育这些菌类，中国每年要砍伐700万立方米以上的阔叶林，很较着这很不环保，势必发生“菌林矛盾”。
所以，林占熺和他的团队打的算盘就是能不克不及用草来取代树，进而从底子上解决“菌林矛盾”。
图注：林占熺传授和它的菌类
从1983年起头，他用简陋的设备和尝试室投入这方面研究，到了1986年找到第一种替代草——芒萁，颠末一些培育后，总算以这种草为养料培育出喷鼻菇，这应该是宿世界的第一次。
这些颠末人工改良培育后，可以或许以其为养料培育食用菌的草被他取名为菌草，而在所有这些菌草中，有一种来自海说神聊非、庞大的草显得非分特别显眼，那就是巨菌草。
图注：收割巨菌草
估量可能良多人对巨菌草有点目生，但若是您从事农业或者养殖业相关活动的话，可能就一点都不会目生了。
此刻有良多养殖户在莳植巨菌草，因为巨菌草的一些特征，让它不仅仅只是作为“菌草”，还可所以优良的饲料或牧草，甚至可以用作发电。
那么巨菌草到底是一种什么样的草，为什么此刻种的人这么多了，它真的能致富吗？
巨菌草：莳植1次收割15年
若是硬要说一莳植物群体对人类最主要、最不成或缺的话，那必定是禾本科植物，我们日常平凡吃的粮食根基都来自这个科，好比水稻、小麦、玉米等等。
图注：竹子也是禾本科植物
巨菌草也是属于禾本科植物，只不外和我们口粮分歧的是，它是多年生禾本科植物，这个和我们的最常见的竹子有点像，当然竹子也是禾本科植物，都是近亲，很像也就正常了。
图注：林占熺传授和巨菌草
事实上，巨菌草和竹子有良多相似的处所，巨菌草也可以长得很高，有些数据显示最高单株能长到7.08米，比一些竹子都高。
外不雅上，巨菌草有点像甘蔗（好吧，这家伙也是禾本科植物），在茎部都是一节一节，竹子也是如斯。
图注：巨菌草和甘蔗仍是比力像的
当然，巨菌草的寿命并没有一些竹子那么长，在适宜的情况中，它的寿命可以达到20年摆布，而在一些较苛刻的处所只能活个六七年。
从巨菌草的叶子到它的根茎都是可以被操纵的，真正的满身是宝，有意思的是它们此刻被人类操纵的体例也和竹子挺像的。
我们种下几棵竹子后，就可以不断获得竹笋，巨菌草也是如斯，只要莳植一次，之后都是收割了。
因为，巨菌草的寿命还挺长的，所以网传它能一次莳植收割15年是可以的，不外前提是要施肥的，并不是什么都不消做。
并且，因为它发展的速度很快，所以一年还可以收割良多次，在适宜的情况里，确实可以收割七八次——只要长得差不多高了就可以刮失落。
它们这种高效的发展和收受接管体例，是此刻巨菌草受接待的原因之一。不外除了长的快之外，它们的操纵价值也一点不减色于其它作物，对于六畜而言甚至营养价值更高。
巨菌草有哪些感化？
从巨菌草的定名上就不难发现，它最初的培育目标是为了可以或许用它来培育食用菌菇，不外巨菌草培育菌菇的能力仍是有点远超想象的。
图注：碳四植物玉米叶子的横截面图
它可以培育喷鼻菇、灵芝等49种食用菌和药用菌。并且它仍是禾本科中难能可贵的碳四植物，这意味着它对二氧化碳和阳光的操纵率更高，对水的需求量却不是很高，所以它培育菌类的效率比通俗养料要高很多，据信1000g的巨菌草养料可以培育出600g的蘑菇。
除了培育菌菇之外，它仍是不错的牧草和饲料，估量对于牛、羊、鹅而言，巨菌草是十分鲜嫩多汁的。
因为巨菌草是碳四植物，它的营养当作分自己就会相对较高，丰硕的粗卵白和糖分，让它当作为不成多得饲料。
加上巨菌草的高产量，有些人认为一亩巨菌草可以养活4-6头牛或者数百只鹅，前撮要给它施肥。
巨菌草在长到4个礼拜摆布，高度差不多达到50cm，这时它的粗卵白含量最高，达到10.8%。不外跟着它继续发展，这一数值就会慢慢下降（几乎所有植物都是这个过程，所以牛羊都喜好吃嫩草。）。
所以，把它看成饲料或者牧草的话，确实需要（可以）一年收割它好几回，这样才能包管最高的营养价值。
图注：巨菌草可以防止水土流掉
别的，因为巨菌草顺应性较强，又是比力不错的经济作物，所以从2006年起头就一向在摸索巨菌草在情况庇护方面的作为，以及生物燃料发电方面的前景。
不外就像林占熺所说的，要在情况庇护方面做出进献还有很长的路要走，我们可以拭目以待。
当然，作为“菌草”和牧草，巨菌草都长短常及格和不错的作物。
图注：巨菌草给非洲国度也带去财富
最后：莳植巨菌草赚钱吗？
良多人可能好奇过，巨菌草这么好，莳植真的可以赚大钱吗？
毫无疑问，巨菌草是经济作物，所以它当然可以创收。
并且，林占熺和他的团队已经带着菌草给很多地域和国度带去了财富，他本人是《山海情》中凌传授的人物原型。
别的，有些非洲国度为了纪念菌草带来的改变，甚至会把本身的孩子取名为“juncao”。
只是此刻有人操纵了“巨菌草致富”这样的信息，精心设置了圈套，就是那各种草先交钱，然后每年返个几千给您，这种百分百是哄人，天上不会失落馅饼。
