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怎样挑选西红柿

西红柿果实营养丰富,可生食、煮食、加工成番茄酱等,可做汤、可凉拌、可做菜肴做法非常广泛,今天分享如何挑选西红柿:

操作方式

  • 01

    西红柿红色浓厚的,富含番茄红素,可预防癌症可以多选用。

  • 02

    未当作熟、发青的西红柿不要生吃,做菜也必然要彻底煮熟后食用。

  • 03

    蒂处圆、年夜,软硬适宜,富有弹性的西红柿是正常当作熟的瓜果可多选用。

  • 04

    着色不匀的西红柿口感很差,带长尖或畸形的西红柿也不要遴选。

  • End

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