家常麻辣藕片的做法？

操作方式

01
首先我们把藕片洗好，去皮，然后切当作片状备用，记得放入清水中，防止概况氧化
02
锅中放入适量的水，然后把藕片倒入锅中焯一遍水后，然后捞出备用
03
取适量的干辣椒，和适量的花椒备用
04
锅中放入适量的油，把干辣椒和花椒倒入锅中进行翻炒，炒出喷鼻味即可
05
然后把藕片倒入锅中进行翻炒，把火候调小一些防止炒糊
06
最后淋入适量的生抽，醋，盐，味精，搅拌平均撒上少许葱花出锅即可
End

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