工具/材料
本家儿料:米饭,鸡排
辅料:葱,姜,小米辣,黄瓜,黑芝麻,红油,暖锅底料,蚝油,盐,白糖,水淀粉
操作方式
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首先,我们将前次做好的鸡排用刀切当作小块备用
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然后我们筹办一下食料:葱姜切碎,小米辣切段,蒸好的米饭盖在盘中,撒一些黑芝麻,黄瓜切片作为装饰
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接着,我们筹办一口清洁的锅,锅中放入少许红油,放入一块暖锅底料,开年夜火爆喷鼻一下
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接着放入我们切好的葱姜,小米辣,再插手少许蚝油,倒入半碗清水,把它烧开
- 05
烧开今后,我们把切好的鸡排放进去,然后我们起头调味:依据小我口胃插手适量的盐,白糖,中火烧至五分钟摆布,让鸡排加倍入味!
- 06
最后烧好今后,我们用水淀粉勾芡一下,开年夜火收一下汤汁,烧至汤汁浓稠,如图如许
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最后我们把烧好的鸡排与汤汁一路倒入盘中,甘旨的鸡排盖饭就如许做好啦!看着是不是很有食欲呢?快快脱手本身建造一下吧!
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