工具/材料
本家儿料:鸡蛋,京彩
辅料:盐,食用碱,肠衣
操作方式
- 01
首先,我们将七个鸡蛋打入碗中
- 02
接着我们放入2g盐,2g食用碱,充实的搅拌平均
- 03
然后我们把京彩切当作小丁,放入鸡蛋液中,搅拌平均
- 04
接着我们把肠衣的一头挤扣,把搅拌好的鸡蛋液灌入肠衣中,挤好
- 05
然后,我们在锅中插手适量的水,水烧开今后,放入挤好的京彩肠,煮10分钟,关火再焖10分钟
- 06
然后掏出放在案板上面切当作片
- 07
最后美食做好,摆入盘中就可以享用啦!看着是不是很有食欲呢!
- End
本家儿料:鸡蛋,京彩
辅料:盐,食用碱,肠衣
首先,我们将七个鸡蛋打入碗中
接着我们放入2g盐,2g食用碱,充实的搅拌平均
然后我们把京彩切当作小丁,放入鸡蛋液中,搅拌平均
接着我们把肠衣的一头挤扣,把搅拌好的鸡蛋液灌入肠衣中,挤好
然后,我们在锅中插手适量的水,水烧开今后,放入挤好的京彩肠,煮10分钟,关火再焖10分钟
然后掏出放在案板上面切当作片
最后美食做好,摆入盘中就可以享用啦!看着是不是很有食欲呢!
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