工具/材料
本家儿材：苹果、面粉
辅材：白糖
操作方式
- 01
取两个苹果，去皮后，将苹果切当作小块。
- 02
将苹果块放入盆中，标的目的盆中插手一勺面粉，使苹果概况挂上一层面粉。
- 03
锅中油加热，油温烧至五当作热后，将苹果放入锅中炸制。
- 04
将苹果炸至概况金黄时捞出。
- 05
锅内放入一勺水，再插手一勺白糖，熬制糖浆。
- 06
小火加热，用勺子不竭搅拌，直至白糖酿成焦黄色，没有气泡为止。
- 07
将炸好的苹果放入糖浆中，翻炒平均。
- 08
翻炒平均后，将拔丝苹果装盘。
- 09
用筷子夹取拔丝苹果，拉出糖丝绕圈。拔丝苹果就完当作了。
- End
