操作方式
- 01
排骨洗净，放入锅中，锅中加水没过排骨，焯水五分钟摆布，去除血污和杂质，捞出备用。
- 02
玉米剥去外皮，洗清洁，剁当作一寸长的小段。玉米段横切面是圆圆的外形，看起来十分标致，孩子们都出格喜好。
- 03
胡萝卜洗清洁，切当作滚刀块。出格注重是凹陷处的处所，轻易有泥沙沉积，要洗清洁，或是用小刀削去，如许进口才不会有泥沙。
- 04
炖锅洗净，插手足量的水，将焯水后的排骨放进去，同时放入姜片，葱段，红枣四五颗。冬季橘子皮较多，还可以放进去一小块，味道十分甘旨。年夜火烧开，小火炖煮。
- 05
一个小时后，放入玉米段，胡萝卜块，加盖继续炖煮半个小时，这是玉米胡萝卜根基就好了，排骨也软烂了，加盐调味就可以起锅享用了。
- End
