操作方式
- 01
遴选当季新颖的苹果，用清水洗清洁。水中可以加一勺盐，将苹果浸泡五分钟再洗。然后晾干概况的水分。
- 02
用刀削去外皮，也可以不削皮。对破再对破当作四块，再一一削去苹果核。苹果籽据说是有毒的，所以剔除不要。
- 03
将苹果切当作稍厚的片。同时筹办好冰糖，米醋，清洁的玻璃瓶。
- 04
将苹果放满瓶底，再撒上一层冰糖。继续放入一层苹果，一层冰糖。直到快放满整个瓶子。
- 05
最后倒入米醋，米醋覆没所有的苹果。盖上盖子，密封放在阴凉处。两三个月后，瓶里的汁水颜色变深，苹果醋就做好了。
- 06
用清洁的纱布将果肉与汁水过滤分隔，用清洁的玻璃瓶把果汁装好就是苹果醋了。吃的时辰按1:8的比例插手温开水调匀就可以喝了。
- End
