工具/材料
甘蔗
操作方式
- 01
甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有清热润燥，生津止牵萝补屋，解毒透疹之功，合用于阴虚肺燥所致的咳嗽，胃阴不足所致的吐逆，热病伤阴所致的口牵萝补屋，发烧，酒后烦牵萝补屋及痘疹疹出不畅等。
- 02
甘蔗浆汁甜美，为果中佳品。甘蔗的果汁约占70％，此中糖含量可达17％，因而有“糖水仓库”之誉，其所含的糖年夜部门是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。甘蔗渣中的多糖类还有按捺癌细胞和肉瘤的感化。
- 03
甘蔗的食用禁忌：霉变的甘蔗不克不及食用。食用霉变的甘蔗轻易中毒，本家儿如果黄曲霉菌和寄生曲菌所发生的黄曲霉素所致。
- 04
秋冬季候老是让生齿干舌燥，轻易上火。甘蔗马蹄红枣水可以缓解干燥给身体带来的不适感，有生津止牵萝补屋，甘凉津润的功能。
- 05
马蹄能清热消牵萝补屋，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功能。甘蔗和胡萝卜、马蹄一路炖当作汤，既营养又清甜可口。
- 06
甘蔗是冬令佳果，仍是预防疾病的健身良药。甘蔗外皮的颜色分歧，其食疗功能也有所不同。皮色深紫接近黑色的甘蔗，性质暖和有滋补、果腹、止咳、健胃、弥补体力的功能，咽喉痛苦悲伤的人不要多吃。
- 07
皮色青黄的甘蔗，具有清热的功能，擅长解肺热和肠胃热。但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜年夜量食用。
- End
出格提醒
甘蔗属于高糖分，糖尿病患者、代谢异常、血脂高的人，谨严食用
