工具/材料
黄瓜、蒜头、花生油、盐、酱油
操作方式
- 01
筹办好材料:黄瓜两根、蒜头一瓣。
(黄瓜要遴选那些还带刺的,新颖的黄瓜炒出来才脆口的哦。) - 02
黄瓜清洗清洁身上的刺,切失落头从头至尾,然后切当作滚刀状,备用。
- 03
蒜头切小粒,备用。
- 04
热锅下油,放入蒜头煸喷鼻。
(炒黄瓜不需要放太多油哦,因为吃黄瓜原本就是解油腻的。) - 05
放入切好的黄瓜,翻炒平均。
- 06
插手适量的酱油和盐,一向翻炒到黄瓜变颜色。
- 07
黄瓜不需要炒太熟,八当作熟即可,如许就比力爽脆的哦。
下面就可以享受甘旨爽脆的黄瓜了。 - End








