食材
海参 150克
五花肉 200克
八角 2克
白糖 1茶匙
方法/步骤
1
海参用净水洗濯。
2
五花肉洗净切块。
3
锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用。
4
另起锅,锅中倒油,油热插手蒜、姜爆喷鼻。
5
再放入五花肉、老抽、八角和适量净水,大火烧开,转至小火烧5分钟。
6
然后插手白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟。
7
最后撒上葱花即可。
END
海参 150克
五花肉 200克
八角 2克
白糖 1茶匙
1
海参用净水洗濯。
2
五花肉洗净切块。
3
锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用。
4
另起锅,锅中倒油,油热插手蒜、姜爆喷鼻。
5
再放入五花肉、老抽、八角和适量净水,大火烧开,转至小火烧5分钟。
6
然后插手白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟。
7
最后撒上葱花即可。
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