食材
- 意大利面 100克
- 番茄 2个
- 猪肉 300克
- 番茄酱 2汤匙
- 黑胡椒酱 1勺
- 盐 1勺
- 黄油 10克
- 洋葱 小半个
步调
- 1洋葱、番茄切丁，肉切丁加黑胡椒酱、料酒腌制
- 2水煮开，加意大利面，大火煮10分钟
- 3筹办做番茄酱，锅烧热，加黄油，放入洋葱炒出喷鼻味
- 4插手肉末翻炒，炒熟盛出备用
- 5锅烧热、加黄油或油，插手番茄丁，炒出汁水
- 6插手刚炒炒好的肉末丁，加少许水、加适量番茄酱，煮浓稠
- 7意大利面捞出沥干，可过一下凉水，让它更筋道，倒入番茄肉末酱，拌匀
- 8装盘，开吃吧，女儿吃了一大碗还不敷，边吃边夸好吃
END
