南瓜红枣银耳羹

食材

银耳半朵
净水 1300ml
南瓜 200g
红枣 5颗
枸杞 5g
冰糖 30g

步调

1半朵银耳用净水浸泡4小时
2南瓜去皮去掏籽切块，取用200g
3泡发的银耳去蒂后撕当作碎块
45颗红枣和5g枸杞洗净备用
5银耳+1300ml净水倒入砂锅中，中火煮20分钟
6再放入南瓜+红枣，小火炖20分钟
7转大火炖5分钟，再转小火放入5g枸杞+30g冰糖煮5分钟即可
8南瓜红枣银耳羹END

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