松茸鸡汤鲜肉小馄饨的做法

食材

• 鲜松茸 150克
• 土母鸡 半只
• 盐 少许
• 猪肉馅 500克
• 鸡蛋 3个
• 虾仁 250克

方法/步骤

1. 1

   半只鸡和笋尖一路熬汤 90分钟摆布

   
2. 2

   猪肉馅 放入 适量盐 鸡精 生抽 葱姜水 料酒调馅儿 松茸切小颗粒

   
3. 3

   鲜虾剥出来切小块儿放入猪肉馅里

   
4. 4

   打入3颗鸡蛋 一路搅拌

   
5. 5

   碗里 放入 少许生抽 盐 鸡精 虾皮 紫菜 喷鼻油 调一个汤汁

   
6. 6

   肉馅儿里放入花椒油 喷鼻油 搅拌入味

   
7. 7

   备用

   
8. 8

   包馄饨

   
9. 9

   水开锅后 下馄饨 点两次水完当作

   
10. 10

    捞出馄饨 插手鸡汤 完当作

    END