食材
- 盐 5克
- 淀粉 1勺
- 生抽 5克
- 猪肉 1块
- 豆角 适量（看您想吃几多）
- 葱 1根
方法/步骤
- 1
筹办一块猪肉，要是怕有血水，就泡几个小时
- 2
把它切条 「切的薄厚巨细都无所谓，可是越大越厚就越欠好熟」
- 3
插手适量的盐、生抽、喷鼻油、耗油和淀粉
- 4
把它拌匀 「拌匀之后去收拾豆角」
- 5
洗洁净，然后摘一下豆角，同时烧一锅水等下炒豆角用 「我的豆角放久了，以是欠好看，可是不影响吃」
- 6
水烧开之后，把豆角放入，焯水，水开两三分钟就可以了 「在等候的这个时辰可以切葱了」
- 7
焯好水的豆角沥水备用
- 8
同时烧锅热油
- 9
油够热了就下葱，快速搅一搅
- 10
把腌好的肉倒入锅里，翻炒
- 11
炒赴任未几熟了就可以了
- 12
然后倒入之前焯好的豆角，继续翻炒，两三分钟就可以了 「炒好之后可以尝一下味道，照理来说之前腌肉的咸味已经够了，以是不消再加盐了，可是要是感觉不敷的话，可以再加一点」
- 13
出锅啦！
END
