食材
- 土豆 500g
- 喷鼻菜 150g
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
方法/步骤
- 1
土豆洗净后削皮，切当作细的土豆丝 备用。
- 2
喷鼻菜去根后洗净，沥水后切当作段备用。
- 3
锅内倒入少许油，放入葱花炒喷鼻，放入土豆丝爆炒2分钟后放入喷鼻菜翻炒1分钟。
- 4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒匀称出锅盛盘。
END
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